地域連携・復興支援コース
東北大学の卒業生が活躍する企業等を応援する商品です。
東北大学×ガネッシュ『学都の紅茶』セット
東北大学プレミアム返礼品として、オリジナル紅茶を製作させていただきました。東北大学×ガネッシュ「学都の紅茶」と名付けたインド産最高級茶葉2種類をご用意しております。
青葉山の緑を思わせる深みのある豊かな香り。口に含めば「紅茶のシャンパン」と称される世界最高峰のダージリンティー特有の爽やかな甘みが舌をまろやかに包みます。
ポットに茶葉をいれたまま数時間置いても苦味や渋みが出ない、最高級の紅茶です。FTGFOP1以上の『新茶の紅茶』®︎ダージリン・リーフティーのみを複数ブレンドしています。
あたらしいアイディアがほしいとき。気分転換したいとき。重ための食事のあと口内にさっぱり感がほしいときにも。
芳醇なコクと大地に根を張る老樹のごとき安定感のあるボディで、東北の知を牽引し続ける東北大学を表現しました。普段はコーヒー党の皆さまにもきっとご満足いただける満足感のある紅茶です。
茶葉を煮込んで作るミルクティーもおすすめ。詳しいレシピ（動画付き）をご案内いたします。
朝の目覚めのキックスタートに。インスピレーションを刺激するリラックスドリンクとして創作活動の合間に。静かな夜の読書タイムにも。
【セット内容】
「学都の紅茶」ダージリン・リーフティー内容量：小缶 (55g)
「学都の紅茶」アッサム・フラワーティー内容量：小缶 (75g)
〈株式会社ガネッシュ（仙台市）〉
株式会社ガネッシュは仙台生まれの小さな紅茶メーカー。インド政府の紅茶局公式ティーオークションに1983年創業以来参加し続ける唯一の日本企業です。
自社ティーテイスティングで各シーズン最も素晴らしい紅茶を厳選し、徹底したトレーサビリティによる確かな品質の「本物の紅茶」を、『新茶の紅茶』®︎というブランド名でお届けします。全工程を自社管理し徹底的に無駄を省くことで、最高品質の紅茶を毎日おたのしみいただける低廉な価格でご提供しております。
杜の都仙台のシンボルストリートである定禅寺通を見渡す場所に弊社が最初の店舗を構えたとき、通りを彩るケヤキの木々は2階の窓から枝に手を触れられるほどの高さでした。今では最下部の枝も頭上高々と四季の空を鮮やかに切り取ります。悠々のびのびと立つケヤキたちですが、仙台市は定期的に全体剪定を行い、ともすれば50mにまで育つケヤキの樹高を意図的にコントロールしているのだそう。
弊社も定禅寺通のケヤキに学び、ビジネスの拡大には重点を置かず、真面目かつ正直に商品の品質を第一に考えることを経営の柱としております。
「ほっ」と心もからだもゆるみ、あらたな活力が生まれる、そんな一杯をおたのしみいただけますように。
仙台七夕×東北大学 オリジナルグラス
※仙台七夕グラスとは
風にそよぐ吹き流しの模様、広瀬川に舞い上がる花火を観賞する親子。仙台のお祭り「仙台七夕」をイメージして制作したものです。心和む作品で、2015年経済産業大臣賞を受賞しました。
〈HIROガラス工房（仙台市）〉
HIROガラス工房は1999年にガラス彫刻専門の工房として設立。今年で26周年を迎えます。 主にガラス食器関連を制作。ガラスに砂を吹き付けて彫刻するサンドブラスト技法を得意としています。また、近年は切子に使われているカット技法も取り入れ、2つの技法を融合し、緑と自然をテーマに新しい作品作りに日々挑んでおります。
南部鉄器 なんでもグリル
鉄器の良さである蓄熱性で食材の旨みを引き出します！
専用の木台とハンドル付きですので調理してから食卓へそのままお運び頂けます！
是非、南部鉄器でステーキ、グリル料理をご堪能ください。
【セット内容】
直火・ガスレンジ専用。ＩＨ非対応
グリル、オーブンで使用可能です。
【素材】
本体、ハンドル：鋳鉄／木台：焼杉
【サイズ】
本体（鋳鉄）
全長：約25.3ｃｍ／全高：約2.9ｃｍ／奥行：約15.5ｃｍ／深さ：約2.5ｃｍ
底面：約17ｃｍ×約11ｃｍ
重量：約1ｋｇ
木台
全長：約30ｃｍ／全高：約2ｃｍ／奥行：約16ｃｍ
専用ハンドル（鋳鉄）
※本体大きさや重量、容量は制作工程の都合上表記と若干誤差がある場合がございます。
〈水沢鋳物工業協同組合（岩手県奥州市水沢）〉
水沢鋳物工業協同組合は、南部鉄器のふるさと、岩手県奥州市を中心に活躍している伝統工芸士から新進気鋭の作家まで多数所属している組合です。南部鉄器は古くから日本で愛されてきた生活道具ですが、現代的な生活にもおしゃれを添えるアイテムです。また、不足しがちな鉄分を知らず知らずのうちに補給してくれる頼もしい相棒でもあります。日常生活に「南部鉄器」を取り入れてはいかがでしょうか。
老舗蔵元自慢のおすすめ味噌詰め合わせ：味噌囃子
伝統の仙台みそ「謡（うたい）」、麹にササニシキ米を使用した「踊（おどり）」、五穀で麹を造りしょうゆを足して発酵させたなめ味噌「嘗（いわい）」の３種類がお祝い事にぴったりなセットになりました。昔からみなさまの食卓に何気なくいる味噌ですが、それぞれの良さを作り手がもう一度見直し、いつもの食事はもちろんのこと、お祝い事や贈り物にも使いたくなる「ハレのおみそ」としてお客様に喜んで欲しい、そんな願いからできあがったちょっとだけ贅沢な味噌のセット商品です。
【詰め合わせ内容（味噌囃子）】
仙台味噌 謡（うたい）500g×2個
ササニシキ味噌 踊（おどり）500g×２個
ひしほ味噌 嘗（いわい）300g×２個
〈合資会社 亀兵商店（仙台市）〉
1861年創業、仙台の味噌醤油屋です。住宅街の大通りから一本入った裏手で商いをしている非常に小さな蔵元で、場所柄できることも少なくなって参りましたが「伝統を守ること・チャレンジすること」どちらも大切に日々業務に取り組んでいます。
味噌醤油を作ること、それを「食品を作ること」だけでは終わらせず、味噌醤油を通した地域食文化の活性化、製造技術や知識を活かした食育活動など社会に広く価値を提供すること目標に会社全体で活動しております。
また宮城県味噌醤油工業協同組合・輸出部会SENDAI MISO JAPANの活動として東北大学と連携し、仙台味噌の授業・レシピコンテストを実施しています。仙台みその輸出に向け準備すると共に、食育、日本文化の再発見等、様々な取り組みを皆さまと広げていければと考えています。
ロレツイランプ
通常廃棄されている宮城県の特産「ホヤ」の外皮（剥き殻）を加工した、世界に１つだけのランプをお届けします。
東日本大震災で大きな 影響を受けたホヤの流通拡大に貢献すべく企画された商品です。点灯するとホヤ殻の個性的な模様と、ほのぼのとした灯りが楽しめます。
ホヤ殻の模様は全て異なりますので、世界で1個物の商品です。
今年のロレツイランプはガラスドーム付きです。
〈株式会社東北アグリサイエンスイノベーション：TuASI〉
ランプは黒澤氏が1つ1つ手作りされています。