大学・学生応援コース

東北大学川渡フィールドセンターで、環境に配慮し大切に栽培されたお米「ひとめぼれ」と「ゆきむすび」。　自然環境に優しく、丁寧に育てられた東北大学の良質なお米を広く知っていただき、ぜひ食べてみてほしいという思いから、今回プレミアム返礼品に採用いたしました。　「ひとめぼれ」は、1991年に宮城県で開発された、コシヒカリを親に持つ良食味米です。粘り・ツヤ・甘み・香りのバランスが良く、ふっくらとした食感です。冷めても美味しさが持続する点が特徴で、和洋中、どの料理にも合います。　
「ゆきむすび」は、「ひとめぼれ」と同じく宮城県で開発され、東北大学大学院農学研究科が地域の皆さんと連携して世に送り出した、冷涼な山間地に適した希少な低アミロース米（うるち米ともち米の中間の性質）です。もちもちした食感が特徴で、こちらも冷めても美味しく、おむすびやお弁当に最適です。　ぜひご賞味ください。