留学生×地元企業コラボ企画
今年のテーマは「国々の融合とマーケティング」 第3弾「旅するジェラート」を発売!

2026/07/16

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概要
東北大学グローバルラーニングセンターが本学学生と地元企業を繋ぐ協働企画「東北大学 地域・社会共創『学生×じもと』プロジェクト」。
こちらのプロジェクトの1つの企画として始まった「旅するジェラート」が、今年も販売されます。
今回も、ジェラテリア Natu-Lino(ナチュリノ)を運営する図南商事株式会社の協力のもと、留学生と国内学生がオリジナルジェラートを考案しました。
今年のテーマは「国々の融合とマーケティング」です。昨年度に引き続き、留学生の出身国で親しまれている食材を組み合わせることで世界の国々の融合を表現するとともに、今年は新たにマーケティングの要素も取り入れました。
マーケティングの学びでは、ジェラートに適した素材選定や原価計算などの商品開発の基礎知識を学んだ上で、チームごとに商品企画を立案しました。また、実習の成果発表として、現場で活躍するプロフェッショナルを審査員に迎え、コンペティション形式による商品企画発表会を実施するなど、新たな取り組みにも挑戦しました。
商品は、7月29日(水)・30日(木)に開催される東北大学オープンキャンパスで先行販売します。

 

商品概要
・商品名:旅するジェラート

・価 格:シングル580円(税込)、ダブル680円(税込)、トリプル780円(税込)、カップ入りジェラート 580円(税込み)

*売上の一部は東北大学基金に寄附されます。*

 

 

<先行販売>
・発売日:2025年7月29日(水)・30日(木)11:00〜17:00
 (東北大学オープンキャンパス期間)
・東北大学川内北キャンパスSky KAWAUCHI Forest(川内厚生会館)前

 

 

フレーバー詳細(4種)
①    ちょっとマテ :TriniTea

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(アルゼンチン×中国×日本)
マテ茶、ジャスミン茶、抹茶が織りなす「TriniTea(ちょっとマテ)」。爽やかなマテ茶ベースに、華やかなジャスミンシロップと濃厚な抹茶パウダーを重ねた贅沢な3茶ブレンドです。さらに、東北銘菓「ミルクケーキ」のサクサク食感も楽しめます。「飲むサラダ」マテ茶の栄養が詰まった、罪悪感ゼロの健康ジェラートです!

 

②   禅リフレッシュ: Zen Refresh

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(タイ×台湾×日本)
濃厚なタイのココナッツに、和のゆずの酸味と台湾のルビー紅茶をイメージしたブラックティーシロップをブレンド!クリーミーな甘さと爽やかな柑橘、華やかな紅茶が調和し、奥深い味わいを生み出しています。口に含めば、爽やかな風を感じ、穏やかに心を落ち着かせる「禅の心」を呼び起こすようなフレーバーです。

 

③   サマージャッククランブル:Summer Jack Crumble

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(チェコ×ベトナム×日本)
「暑い夏にピッタリの爽やかなジェラートを楽しみたい!」というあなたへ!
パイナップルやマンゴーのような風味にもっちり食感のジャックフルーツ、サクサクでやさしい甘さのクランブル、爽やかな宮城県産のいちごをヨーグルト風味のベースで合わせた、お子様から大人まで楽しめるフレッシュさ100%のフレーバーです!

 

④   スモア抹茶:S'MORE&MACCHA

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(アメリカ×中国×日本)
焚き火を囲むアメリカのキャンプを思わせる、懐かしくて温かいスモアのジェラート。このジェラート一番の主役は、たっぷり混ぜ込んだマシュマロ。スプーンを入れるたびに現れ、口の中でふわっととろける食感がクセになります。抹茶のほろ苦さがアクセントになり、コリッとした杏子が、最後まで飽きさせません。

※()内の国名はフレーバーを企画したチームに所属する学生などの出身国を記載しています。
なお、上記4種類に加えて、2024.2025年度に企画したフレーバー4種(ランダム)も合わせて販売いたします。

 

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ジェラートマエストロ 矢内氏からジェラートの基礎を学びました
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マーケティングの実習成果報告をコンペディション形式で実施しました
 

※東北大学グローバルラーニングセンターについて
東北大学の教育国際化戦略の策定・実行と国際交流活動の推進に中心的な役割を果たし、優秀な留学生の戦略的受け入れ推進と教育・支援プログラムの開発・充実及び多様な海外派遣プログラムの開発・実施、教育の国際化の推進等の実践的活動を通じて、国際的な視野を持ち指導的な役割を果たすグローバル人材の育成に取り組んでいます。
詳しくはこちら ▶︎ 東北大学グローバルラーニングセンターWEBサイト

 

 

【お問い合わせ先】
東北大学総務企画部基金・校友事業室
電 話:022-217-6290
Email:kikin@grp.tohoku.ac.jp